Белый рассыпчатый порошок, кислого вкуса. На воздухе может слеживаться. Расфасован по 25 кг в картонные коробки или мешки.
Хранить в темном, сухом, прохладном месте. Срок годности 3 года.
Аскорбиновая кислота (Витамин С) и наполнитель.
Аскорбиновая кислота (витамин С) содержится в значительных количествах в продуктах растительного происхождения (плоды шиповника, капуста, лимоны, апельсины, хрен, фрукты, ягоды, хвоя и др.). Небольшие количества витамина С имеются в продуктах животного происхождения (печень, мозг, мышцы). Для медицинских целей аскорбиновую кислоту получают синтетическим путем.
Водорастворимый витамин, в организме не синтезируется. Естественный витамин С присутствует в животных, растительных тканях в свободной и связанной форме (с белками, нуклеиновыми кислотами, биофлаваноидами). В растительной продукции он представляет собой совокупность аскорбата кальция, L - аскорбиновой кислоты, аскорбигена, дегидроаскорбиновой кислоты, изоаскорбиновой кислоты, изоаскорбинового пальмината кальция, аскорбинового пальмината на основе гесперина, кверцитина, рутина, аскорбигена. Аскорбиновая кислота легко всасывается в желудочно-кишечном тракте. После всасывания она циркулирует в плазме и концентрируется в железистой ткани.
Содержание аскорбиновой кислоты в лейкоцитах и тромбоцитах выше, чем в плазме крови. В больших количествах она содержится в корковом и мозговом слоях надпочечников. Витамин С частично метаболизируется до щавелевой кислоты или других водорастворимых метаболитов, частично выводится почками в свободной форме. Катаболизм аскорбиновой кислоты составляет 2,2-4,1% от общего ее запаса в организме, который оценивается в 1500 мг. Считается, что этого запаса хватает организму на 1-1,5 месяца при отсутствии витамина С в пище. Экскреция его с мочой начинается после насыщения депо более 1500 мг. Период полувыведения аскорбиновой кислоты составляет 12,8 - 29,5 дня.
Индивидуальная гиперчувствительность.