Назначение: Жидкое моющее средство, для очистки внутренних и внешних поверхностей технологического, фасовочного и упаковочного оборудования (коптильных камер; жаровен; духовок и плит); от белково - жировые пригаров и смол на предприятиях пищевой; пивной и мясоперерабатывающей промышленности. Хорошо растворимо в воде. Обладает высоким смачивающим и очищающим, эмульгирующим эффектом. Идеально подходит для обработки с помощью пенообразующего оборудования (пеногенераторы; стационарные и мобильные станции).
Физико - химические свойства:
- Прозрачная жидкость тёмно - коричневого цвета
- рН (1%) - не менее 12,5
- Плотность при +20С не менее 1,44 г/см3
- Общая щёлочность в пересчёте на NaOH - не менее 36
- Пенообразование по методу Росс -Майнела - не мене 62 П,мм.
- Пеноустойчивость (У) - не менее 0,85
- Вязкость, В3 - 6. сек - 6 - 7
Хранить при температуре от + 5 до + 25С в упаковке от производителя. Допускается заморозка при транспортировке. В случае заморозке довести средство до комнатной температуры и тщательно перемешать.
Вода; гидроксид Na, более 30%; неионогенные ПАВ 5 - 15%; комплексообразователи менее 5%.
По степени воздействия на организм человека относится к 3 - му классу опасности (умеренно опасное). При работе использовать средства индивидуальной защиты (очки; перчатки).